Je kyselina propionová CAS 79-09-4 bezpečná pro použití v potravinách?
Kyselina propionová CAS 79-09-4 (E280), také nazývaná konzervační látka 280, je obecně bezpečná podle globálních potravinářských úřadů, jako je FDA a EFSA. Je bezpečný při použití v malých předepsaných množstvích, zejména v chlebu k zastavení růstu plísní a kvasinek. Ačkoli JECFA nastavuje svou ADI jako „Not Limited“, některé studie spojují vysoký příjem nebo užívání u citlivých lidí s potenciálními změnami chování nebo metabolismu.
Proč se kyselina propionová CAS 79-09-4 používá v potravinách?
Hlavním důvodem použití kyseliny propionové CAS 79-09-4 je její silný antimikrobiální účinek – účinně inhibuje plísně a kvasinky, které kazí chléb a pečivo. Kromě konzervace působí také jako ochucovadlo, dodává potravinářským výrobkům jemné tóny a prodlužuje jejich trvanlivost.
Jaké jsou globální předpisy pro kyselinu propionovou CAS 79-09-4?
Kyselina propionová CAS 79-09-4 má jasné globální regulační schválení. Americká FDA jej klasifikuje jako GRAS a v EU je uznávána jako E280 a navíc schválena v Austrálii a na Novém Zélandu. Pekařské výrobky mají obvykle limit použití 0,3-0,4%.
Získejte cenovou nabídku nebo si objednejte ještě dnes!
Klepněte na tlačítko Vyžádat cenovou nabídku
o nás
Jako přední výrobce a vývozce čistých chemikálií,Henan Gneebioposkytuje vysoce kvalitní-průmyslové chemikálie. Dodáváme zákazníkům v celém chemickém, farmaceutickém a materiálovém průmyslu a zajišťujeme stálou kvalitu, spolehlivou logistiku a profesionální technickou podporu.
Naše chemické produkty jsou držiteli mezinárodních certifikací (REACH, ISO, FMQS, HALAL) pro celosvětové uznání kvality. Máme sklady v hlavních přístavech, jako je Qingdao, Tianiin a Shanghai, s 15denní expresní doručovací službou.
Další oblíbené-prodávané produkty
CAS 64-19-7 kyselina octová/ledová kyselina octová; CAS 75-05-8 acetonitril; CAS 67-68-5 dimethylsulfoxid (DMSO); CAS 67-63-0 isopropylalkohol (IPA); CAS 95-47-6 o-xylen; CAS 106-42-3 p-xylen; CAS 75-09-2 Dichlormethan (DCM).
Kontaktujte nás nyní pro nejnovější nabídku; garantujeme absolutně konkurenceschopné ceny.
Balení produktu Gneebio
Návštěva zákazníka
