Co je methylacetát?
Methyl acetát, také známý jako methylethanoát nebo methylester kyseliny octové, je karboxylátový ester se vzorcem CH3COOCH3 a číslem CAS 79-20-9. Je to čirá, bezbarvá kapalina se sladkou ovocnou vůní. Methyl acetát je slabě polární a lipofilní, což z něj činí účinné rozpouštědlo pro mnoho pryskyřic, olejů a povlakových polymerů. Je hořlavý a rychle se odpařuje a zanechává malé zbytky.
Produkty, které obsahují methyl acetát
Methyl acetát se objevuje v široké škále komerčních formulací.
Průmyslové a automobilové barvy, laky a laky
Lazury a tmely na dřevo
Průmyslová lepidla a lepidla
Odstraňovače nátěrů a odstraňovače graffiti
Čisticí a odmašťovací přípravky
Určité složení tiskových barev
Zpracované potraviny jako ochucovadlo ve stopovém množství
Proč se v těchto produktech používá methylacetát
Formulátoři volí methylacetát ze tří důvodů. Za prvé, rozpouští širokou škálu polymerních pojiv a pryskyřic, takže funguje dobře v barvách, inkoustech a lepidlech. Za druhé, rychle schne, což zrychluje výrobní linky a zkracuje čekací dobu mezi vrstvami nátěru. Za třetí, je to nízkonákladové, široce dostupné rozpouštědlo, které může v mnoha receptech nahradit toxičtější okysličená rozpouštědla a zároveň poskytuje podobné chování při odpařování.
Methyl acetát vs ethyl acetát
Methyl acetát a ethylacetát jsou blízcí chemickí příbuzní, ale nejsou zaměnitelné v každém vzorci. Ethylacetát je běžnější jako rozpouštědlo, protože je méně toxický a méně rozpustný ve vodě. Methyl acetát se při teplotě místnosti rozpouští ve vodě až z 25 procent a jeho rozpustnost ve vodě prudce stoupá při zvýšených teplotách. U nátěrů a inkoustů závisí výběr mezi těmito dvěma na rychlosti odpařování, rozpustnosti a regulačních limitech pro konkrétní aplikaci.
Bezpečnostní aspekty
Methyl acetát je hořlavá kapalina a její páry se mohou vznítit, jsou-li vystaveny teplu, jiskrám nebo otevřenému ohni. Manipulujte s ním v dobře-větraných prostorách, udržujte nádoby uzavřené a používejte vhodné osobní ochranné prostředky. Delší kontakt s kůží může způsobit vysušení a podráždění a vysoké koncentrace par mohou dráždit oči a dýchací cesty.
Často kladené otázky
Jaké produkty obsahují methylacetát?Nachází se v průmyslových a automobilových barvách, lacích a lacích, mořidlech a tmelech na dřevo, průmyslových lepidlech, odstraňovačích nátěrů a odstraňovačích graffiti, čisticích a odmašťovacích prostředcích, tiskařských barvách a ve stopových množstvích jako ochucovadlo ve zpracovaných potravinách.
Jaké je číslo CAS methylacetátu?Číslo CAS je 79-20-9 se vzorcem CH3COOCH3; sloučenina je také známá jako methylethanoát nebo methylester kyseliny octové.
Je methylacetát totéž co ethylacetát?Ne. Jsou to různé estery; methylacetát se rozpouští ve vodě až asi z 25 procent při pokojové teplotě a je poněkud toxičtější než ethylacetát, takže tyto dva nejsou zaměnitelné v každém složení.
Je methylacetát hořlavý?Ano, je to hořlavá kapalina, jejíž páry se mohou vznítit, jsou-li vystaveny teplu, jiskrám nebo otevřenému plameni, takže s ní musí být manipulováno v dobře-větraných prostorách s uzavřenými nádobami.
Proč formulátoři používají methylacetát?Protože rozpouští širokou škálu polymerních pojiv a pryskyřic, rychle schne, aby se urychlily výrobní linky, a nabízí v mnoha receptech levnou -nákladovou alternativu k toxičtějším okysličeným rozpouštědlům.
Lze methylacetát použít jako ochucovadlo?V některých jurisdikcích je povoleno ve zpracovaných potravinách pouze ve stopových množstvích a musí splňovat místní předpisy pro potravinářské přídatné látky.